Fermes de champignons

Les cultures des champignons ils ont besoin d’une humidité relative élevée (environ 90 %). Les mêmes difficultés que dans l’entrepôt des fruits et légumes et dans l’affinage de fromage sont présentes lors de l’utilisation des méthodes d’humidification traditionnelle.

À l’aide de systèmes des brumisateurs ultrasoniques MDFD et le régulateur d’humidité HT2, les producteurs peuvent diminuer et empêchée ces problèmes. Le brouillard sec à la particularité de rester flottant dans l’air et peuvent monter jusqu’à 97 % d’humidité relative sans condensation et dépôts d’eau sur les champignons, les équipements et les chambres des cultures.

Sans aucun dépôt d’eau sur les champignons, s’élimine la possibilité de contamination, la détérioration et améliore la qualité, les apparences, la dureté et la fraîcheur des produits. L’avantage à conserver l’humidité relative a plus de 90 % dans des entrepôts et chambres des cultures, peux éviter que les produits ont un perd de poids, environ 5 % à 20 %, cela étant un grand bénéfice pour nos clients.

Nos clients, cultivateur de champignon, confirment un taux de croissance accélérée des cultures depuis ils utilisent les systèmes de brouillard sec.